Chambre D'Hotes Schnell, Soulignac. Holiday Rentals

Une très bonne adresse avec un accueil et une cuisine chaleureuse chez nos hôtes Alsaciens.

J'ai passé une nuit dans une chambre chaleureuse et douillette suivie d'un petit déjeuner copieux constitué de produits biologiques et d'un café bien chaud dans une cuisine rénovée avec des matériaux écologiques qui sent bon le chanvre et pourvu d'un poele à bois alsacien qui diffuse une chaleur douce. Le repas est aussi surprenant qu'appétissant, confectionné avec des produits de saison et bios par Dominique, qui est aussi un excellent caviste ! Christine quant à elle ne tarie pas d'idées et d'éloges pour vanter les sites à visiter dans les alentours ! Quel beau séjour passé auprès d'eux, j'y reviendrai c'est sûr !

Naar aanleiding van 1 overnachting:
Zeer hartelijke ontvangst, ruime kamer met goede voorzieningen (douche, sanitair), uitstekende verzorgde biologische maaltijd. Renovatie Chambre 'd Hotes nog niet afgerond, maar heeft geen invloed op het verblijf.

C'est une maison calme au bord des vignes, avec des chambres ou l'on se sent bien.
C'est une parenthèse de poésie et une bouffée de soleil.
C'est la rencontre avec Christine et Dominique qui vous accueillent avec le sourire plein les poches. Et si une petite faim vous tenaille, les étoiles se mettent à table. Merci Dominique pour ces exquises tartes flambées faites dans un four à bois et pour le vin goulayant du voisin viticulteur.
et le temps de vacances devient un temps de grâce à Soulignac. Et quand on part, on pense déjà à revenir ! Alors, à bientôt
anita et gilbert

I am Australian and I really loved this place. I will go back for sure.

Je suis de nationalité Australienne. J’ai passe une semaine environs chez les Schnell. Tout était parfait, la cuisine, le vin, le fromage, l’ambiance, les chambres, les paysages, les petites échanges quotidienne. J’attends avec impatience le jour ou je pourrais repartir y passer des vacances, cette fois avec ma copine Japonaise qui adorait cette maison, j’en suis sur !
J’ai surtout apprécié la façon dont Dominique le chef met tout son cœur a préparer des repas dont tous les ingrédients sont soit naturels, soit biologiques. J’ai aimé les chambres et l’ambiance de cette vielle maison restaurée avec des matériaux écologiques.

Je me suis promené a plusieurs reprises dans le quartier et j’ai surtout aime visiter le vignoble en face de la maison ou le propriétaire était très sympa et m’a fait le tour de son établissement.

L'été dernier nous avons passé quelques jours à Soulignac. Nous avons été surpris par la qualité de rénovation de cette ancienne demeure. En prime, l'accueil et la qualité gastronomique du terroir étaient excellents !
Nous conseillons cette adresse sans hésiter.

j'ai passé 3 nuités chez Christine et Dominique l'été dernier et recommande cette maison, rénovée avec beaucoup de goût, à tous ceux qui recherchent le calme et la tranquilité . Merci aux proppriétaires pour leur accueil chaleureux et bravo à Dominique pour ses grands et délicieux "petits plats " . Je reviendrai !

Nous avons beaucoup apprécié cette maison chaleureuse et rénovée avec goût, l'accueil de Christine et Dominique ainsi que leurs conseils touristiques. L'ambiance est conviviale, la cuisine excellente. C'est une chambre d'hôtes que nous conseillerons, nous y reviendrons. Une adresse à retenir...

Accueil très chaleureux par Christine et Dominique. Chambre très agréable est une superbe vue. Nous avons beaucoup apprécié la cuisine de Dominique très raffinée et originale faite avec les produits de son jardin ou du marché local